玉米面千层饼
做法简单,一学就会的玉米面千层饼,有兴趣的友友们学起来~ 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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步骤1/16
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100克牛奶倒进锅中煮开。
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步骤2/16
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放入100克玉米面搅拌均匀晾至温热。
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步骤3/16
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放入2个鸡蛋、3克酵母搅拌均匀。
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步骤4/16
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加200克面粉。
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步骤5/16
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再加15克食用油。
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步骤6/16
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揉成光滑的面团。
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步骤7/16
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不用醒面,直接擀成长方形的薄面片,塗上一层油刷均匀,撒上少许的盐。
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步骤8/16
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上下切三刀如图。
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步骤9/16
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两边向中间。
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步骤10/16
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一层一层叠起来。
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步骤11/16
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叠好后把收口捏紧。
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步骤12/16
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再擀成厚点的饼,表面喷水撒上黑芝麻,用擀面杖压实。
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步骤13/16
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放入温水锅中醒发30分钟。
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步骤14/16
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水开蒸15分钟。
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步骤15/16
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出锅。
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最后一步
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最后放入平底锅喷油,煎至两面金黄,这样口感特别好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-30
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