田七冬菇猪骨汤
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笔者时不时都用田七加西洋参炖或煲猪骨,疏通一下血管,至于猪骨,最好用扇骨或不肥腻的那部分,也可以配瘦肉,再加冬菇和红枣,使汤的味道丰富一些没那么寡味。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用压力锅先把田七和西洋参压40分钟;
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步骤2/4
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此时腾出手来,锅放冷水和生姜3片,放入猪骨,中火煮至起浮沫,把猪骨捞起用热水冲洗;
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步骤3/4
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等田七和西洋参熬好,放猪骨、水发冬菇、红枣和生姜入锅,压30分钟;
步骤4/4
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发布于 2024-10-30
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