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红烧鸡腿

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食材清单加入采购清单

鸡腿 5只

、

料酒适量

、

姜 2片

、

冰糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

胡萝卜 1/2根

、

香菇 5朵

、

大蒜 1颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料都洗干净，切好，鸡腿可以提前用料酒，生抽，糖，腌制30分钟，这样鸡腿更加入味。锅热，油热，放入大蒜和鸡腿，使表面都煎上色
步骤2/7 点击查看大图
加入葱段，胡萝卜和香菇
步骤3/7 点击查看大图
翻炒一下
步骤4/7 点击查看大图
加入适量水，补点料酒
步骤5/7 点击查看大图
放点糖和酱油
步骤6/7 点击查看大图
煮开后小火炖30分钟，再大火收汁就可以了
最后一步点击查看大图
如果有可乐，也可以加点可乐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-29

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