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梅豆炒肉的做法

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梅豆炒肉

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

梅豆 500克

、

卤熟的猪肉 1块

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 2个

、

花椒 10粒

、

红烧酱油 1勺

、

盐 1克

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
梅豆去筋，清洗干净备用！
步骤2/15 点击查看大图
卤熟的猪肉切成薄片备用！
步骤3/15 点击查看大图
蒜瓣拍碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
步骤4/15 点击查看大图
锅烧热，放入猪肉煸炒出油脂！
步骤5/15 点击查看大图
放入蒜瓣，生姜，干辣椒，花椒爆香！
步骤6/15 点击查看大图
放入一勺红烧酱油上色！
步骤7/15 点击查看大图
放入梅豆翻炒均匀！
步骤8/15 点击查看大图
放入一勺盐调味！
步骤9/15 点击查看大图
梅豆炒熟了，加入适量的味精翻炒均匀即可关火！
步骤10/15 点击查看大图
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步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-29 · 湖北省

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