记忆中的味道——牛肉面排
小时候晚上出去游泳,回来时饿了,有时就会在路边小摊买一个炸牛排,牛排很薄也很香~~最近在网上看到很多网友都在做,我也学了一下,就是曾经的味道,很怀念的味道~~
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步骤1/10
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牛肉馅加入调料,搅拌均匀;
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步骤2/10
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加入200克面粉;
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步骤3/10
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用手抓拌均匀;
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步骤4/10
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分成10个肉团;
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步骤5/10
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表面沾一层面包糠;
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步骤6/10
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用擀面杖擀开,擀的时候要多次翻面,沾满面包糠;
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步骤7/10
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依次做好10个;
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步骤8/10
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锅内放油,煎熟即可(也可油炸,味道更好)。
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步骤9/10
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表面挤番茄沙司,也可蘸烧烤料;
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最后一步
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味道非常棒~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-29 · 天津市
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