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牛肉炒饭

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小鱼哥的私房

这道炒饭以颗粒分明的米饭为基础，搭配鲜嫩多汁的牛肉粒。牛肉经过精心处理后切成大小适中的颗粒，饱含丰富的蛋白质和铁等营养元素。米饭在炒制过程中吸收了牛肉的香味，口感更加丰富。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 1碗
、
牛肉粒 适量
、
鸡蛋 1个
、
蒜末 少量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
砂糖 1/2勺
、
料酒 2勺
、
豆瓣酱 1勺
、
胡椒粉 适量
、
辣鲜露 1勺
、
葱花 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

最好用隔夜饭，米饭水分较少，容易炒出粒粒分明的效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-28

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