柔软面包方
这是欠了好久的面包方,经过了多次调整,到江南逐渐气温低下来还是蛮适合孩子携带的一款面包小方子
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步骤1/5
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除黄油盐外,混合
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步骤2/5
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料理机混合后,加入黄油盐
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步骤3/5
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把软化的黄油包裹在里面,搅拌的时候更容易融合
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步骤4/5
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分团整形忘记拍了,按自己喜欢的大小包入芝士或者其他喜欢的馅料,再次发酵后烤箱上下火150℃16分钟
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最后一步
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我为了孩子方便带去学校,做得比较小
这款面包水分大,所以不用追求手套膜,发酵要到位不要着急,所有材料都用冷藏的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-28 · 江苏省
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