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温补祛湿山药红豆薏仁粥的做法

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温补祛湿山药红豆薏仁粥

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红豆薏仁向来是祛湿美白界的扛把子，入秋加上新出土的铁棍山药，熬粥，口感丰富，滋补养生，味道太棒了，妈妈的食谱在异乡被想家的我复刻分享，希望大家也可以尝到家的味道。参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小红豆 100g

、

薏仁 80g

、

铁棍山药半根

、

枸杞 1汤勺

、

面粉半饭勺

、

水 1500毫升

、

碱面儿 2茶勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
红豆薏仁提前泡一晚
步骤2/15 点击查看大图
洗净入锅，加水，碱面儿，盖锅中火熬煮
步骤3/15 点击查看大图
山药取一根
步骤4/15 点击查看大图
戴手套去皮洗净
步骤5/15 点击查看大图
切小圆块儿
步骤6/15 点击查看大图
水开入山药块儿，继续熬煮二十分钟
步骤7/15 点击查看大图
枸杞洗净入锅
步骤8/15 点击查看大图
面粉加水调好面糊
步骤9/15 点击查看大图
倒入沸腾的锅中，边倒边搅拌
步骤10/15 点击查看大图
转小火，沸腾两分钟，关火起锅
步骤11/15 点击查看大图
盛入碗中
步骤12/15 点击查看大图
香喷喷微甜好喝
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营养丰富
步骤14/15 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

1.削皮山药一定戴手套，不然会手痒 2.提前泡豆豆更容易煮面，不然需要时间较长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-28

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