桂花酒酿红豆沙
今天和大家分享一款营养滋补的甜品——桂花酒酿红豆沙的做法供您参考。成品色彩鲜丽，造型美观，口感成次丰富，清甜不腻口！是一道特别适合女生的营养滋补甜品！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
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步骤1/10
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红豆提前一宿泡发
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步骤2/10
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泡发好的红豆清洗干净，放入高压锅中
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步骤3/10
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陈皮用热水浸泡十分钟，再用刀刮去白色部分
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步骤4/10
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放入高压锅中，高压压至40分钟
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步骤5/10
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自然放气后捞出陈皮不要
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步骤6/10
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用细筛网筛出一部分红豆，借助勺子背碾碎
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步骤7/10
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准备一个空碗加入红糖
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步骤8/10
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盛入碗中，再加入颗粒状的红豆以及汤汁趁热搅匀
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步骤9/10
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盛入醪糟米（酒酿），浇上糖桂花即可
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最后一步
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最后上个成品图，桂花酒酿红豆沙完成。感谢收看！
1.陈皮用热水浸泡十分钟后，用刀刮去白色部分，这样煮出的陈皮红豆沙没有苦味。
2.不喜欢用红糖的包子，可以换成冰糖（可以在熬红豆沙的时候放入冰糖）
3.这款甜品含有酒酿食用后请勿驾车！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-27 · 辽宁省
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