红烧塘鲺
浏览 10601 · 收藏 437
将做法保存到手机
喜欢吃辣的,可以放一些小米椒进去。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杀好的塘鲺用盐腌洗干净,用盐腌制一小时。然后用厨房用纸吸干上面的水分,热锅里放油,把擦干净的塘鲺放进去煎。姜片也一起放进去,大火煎。
-
步骤2/3
点击查看大图
一定要煎得两面金黄,才不会那么腥,才会香。我翻面继续煎。多放点油。煎的差不多的时候可以把油倒出来,然后放适量的盐,酱油,耗油,黄豆酱。盖上锅盖煮,煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,再加入葱,盖上盖焖半分钟,就可以装盘了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-27 · 广东省
换个做法
红烧塘鲺的相关分类
红烧塘鲺的相关推荐
-
万圣节怪趣玛格丽特小怪兽饼干
1874人看过 -
万圣节魔法滋味:黄油魔法帽&南瓜灯饼干
983人看过 -
#在家邂逅美味火锅#南瓜酥
465人看过 -
#秋日养生这样吃#番茄牛肉汤面
2339人看过 -
可可爱爱的奶油小熊巧克力蛋糕卷
2223人看过 -
#秋日养生这样吃#胶东大黄米馍馍
4388人看过 -
秘制卤肉
34人看过 -
香脆醋溜白菜,又一款减肥减脂美味
635人看过 -
#秋日养生这样吃#全麦萝卜粉丝包
1703人看过 -
米糊
37人看过 -
超简单脆皮南瓜饼
751人看过 -
砂锅辣炖黑鱼块~
548人看过