脊骨海带汤
脊骨海带汤融合了猪脊骨的高蛋白与海带的海洋精华,提供了丰富的钙质、碘元素及胶原蛋白。不仅味道鲜美,更能强健骨骼,滋润皮肤,尤其适宜成长发育期儿童与需补钙人群。海带中的碘还能调节甲状腺功能,维护身体健康。一碗暖胃又暖心,是秋冬季节的家庭养生良方。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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步骤1/8
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脊骨海带汤不仅是味蕾上的享受,更是营养学领域推崇的滋补佳选,尤其适用于青少年生长发育阶段及需要额外钙质补充的群体。定期食用,不仅能强化体质,还有助于维护心血管健康,抵御外界环境变化带来的不利影响,是家庭餐桌上的智慧之选。
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步骤2/8
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锅中放入清水、脊骨、料酒,烧开后煮4分钟
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步骤3/8
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将脊骨捞入锅中,加入清水
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步骤4/8
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放入虾皮和瑶柱,大火烧开后转小火煲1小时
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步骤5/8
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放入切好的海带
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大火烧开后转小火煲15分钟
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步骤7/8
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根据自己口味放盐,再煲10分钟
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最后一步
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脊骨海带汤,作为传统中式煲汤中的经典之作,汇集了猪脊骨与深海海带两大食材的卓越营养特性。猪脊骨富含高质量蛋白质与易吸收的钙质,对促进骨骼健康、加速伤口愈合具有显著功效;而海带则以其独特的海洋营养素著称,尤其是其高含量的碘与各种微量元素,能够有效支持甲状腺正常运作,同时提供丰富的胶原蛋白,有助于提升皮肤弹性和保湿能力。
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发布于 2024-10-27 · 广东省
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