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超美味的韭菜鸡蛋粉条饺子的做法

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超美味的韭菜鸡蛋粉条饺子

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饺子皮买的店里的

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韭菜一掐

、

鸡蛋根据量而定

、

粉条适量把

、

盐鸡精胡椒粉适量

、

老抽生抽适量

、

香油，食用油适量

、

味精十三香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜洗干净沥干水分切好放盆里，切记如果后面工作准备晚的话就加油防止出水食用油➕芝麻油更香
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋炒好切碎晾凉
步骤3/6 点击查看大图
粉条泡好后切碎晾凉主要是为了防止热的东西加一起韭菜逼出水分
步骤4/6 点击查看大图
粉条最好用凉油小火然后加蒜泥和剁碎的姜然后放一起炒下，水分炒干有点熟的感觉，调味料加老抽生抽十三香鸡粉盐不需要太多
步骤5/6 点击查看大图
粉条鸡蛋晾干后在一起搅拌（自己加调料的时候尝一下咸淡建议）
最后一步点击查看大图
可以蒸可以煮非常方便

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-27 · 江苏省

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