辣炒小仁鲜
-
步骤1/16
点击查看大图
用水多冲洗几遍控水备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
切点小配料。
-
步骤3/16
点击查看大图
冷水下锅焯一下水。
-
步骤4/16
点击查看大图
放入点姜片和葱段去腥,水开后小仁鲜煮开口即可。
-
步骤5/16
点击查看大图
捞出后用凉水冲凉降温,用手去除壳边上的毛边组织。
-
步骤6/16
点击查看大图
去除后放入盆中备用。
-
步骤7/16
点击查看大图
起锅烧油,放入葱姜蒜炒香。
-
步骤8/16
点击查看大图
放入辣椒段和圆葱丝炒几下。
-
步骤9/16
点击查看大图
加入麻辣料炒几下。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入小仁鲜快速翻炒。
-
步骤11/16
点击查看大图
加入料酒和糖去腥提鲜。
-
步骤12/16
点击查看大图
加入生抽酱油炒几下。
-
步骤13/16
点击查看大图
最后加入,盐、鸡精、味精、白胡椒粉、香菜段、炒几下。
-
步骤14/16
点击查看大图
最后加入少量水淀粉炒几下,出锅前淋入点红油在炒几个后出锅装盘美食完成。
-
步骤15/16
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
鲜辣口味,太好吃了。
1.没有麻辣料的可以用火锅底料和郫县豆瓣酱代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-27
辣炒小仁鲜的相关分类
辣炒小仁鲜的相关推荐
-
辣炒蚬子(蛤蜊)家常版
689746人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#辣炒蚬子
283829人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3204686人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4293201人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
272441人看过 -
辣炒蚬子
97013人看过 -
教你腌制糖蒜
1170865人看过 -
#嗨fun暑假#榨菜肉丝热汤面
183198人看过 -
椒盐皮皮虾
144487人看过 -
松仁玉米#豆果6周年生日快乐#
3005857人看过 -
高大上的海参捞饭 在家做也很简单
101894人看过 -
蓝莓山药
14960人看过