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潘氏招牌八宝豆腐羹

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顶级高端吃货

这是我十多年待客菜品中最经典的一款
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 一块
、
毛豆子 300克
、
鸡蛋 2个
、
茭白 四根
、
香菇 4朵
、
鸡杂 300克
、
肉末 200克
、
香干 3块
、
胡萝卜 半根
、
生抽 适量
、
老抽 三勺
、
料酒 四勺
、
蚝油 两勺
、
味精 适量
、
蒜子 两个
、
红薯淀粉 150克
烹饪步骤
小贴士

有了老抽和生抽就不需要加盐了，少盐更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-27 · 浙江省

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