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黄焖鸡

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秋天吃鸡好处多。鸡肉富含蛋白质而少脂肪;鸡肉鲜嫩易熟,烹饪时间短;鸡肉百搭,几乎和任何食材都能组CP,而且味美。今儿这锅黄焖鸡就特别香,2只鸡大腿,1个土豆,青红辣椒各1根,三口人一次解决掉,汤汁还泡了点米饭,确实香! 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

1. 可用鸡腿也可用整鸡,剁块焯水再炖,可去除掉血沫,炖出来的鸡肉干净、清爽; 2. 配菜的用量可多可少,但也要和鸡肉的量相匹配,要不然就成黄焖蔬菜了;香菇、青蒜、胡萝卜等色鲜味浓的食材都可使用; 3. 黄焖鸡调味料的品牌很多,每包重量和咸淡有不同,根据口味选择和调整;也可按步骤6中的建议自行调配。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-10-25 · 北京市

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