是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蛋丝平鱼汤的做法 点击查看大图

蛋丝平鱼汤

浏览 14.3万 · 收藏 5619
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

meggy跳舞的苹果

秋冬多喝汤，暖胃又暖身。这锅小平鱼煎一煎、煮一煮，味道真鲜美，肉也嫩嫩的，用筷子一捋就下来了。搭配上金灿灿的鸡蛋皮，不但视觉上亮了，鲜味和营养也提升了一大截。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小平鱼 400克
、
鸡蛋 2个
、
植物油 20克
、
小葱 1棵
、
姜片 10克
、
醪糟 30克
、
盐 1克
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 加醪糟可去腥提鲜增加甜味，没有可放料酒和少许白糖； 2. 摊鸡蛋皮不要放太多油，一点点润锅即可，全程小火，蛋液入锅即熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25 · 北京市

换个做法

蛋丝平鱼汤的相关分类

葱香味 荤菜 棒棒糖 马蹄 冰糖葫芦 雪花酥 更多

蛋丝平鱼汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许