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爆炒鱿鱼扇贝肉的做法

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爆炒鱿鱼扇贝肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝肉

、

鱿鱼

、

青尖椒

、

配菜葱椒蒜小米椒

、

调料酱油豆瓣酱孜然粒花雕酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱿鱼切断或切片
步骤2/6 点击查看大图
准备葱姜蒜小米辣
步骤3/6 点击查看大图
准备青尖椒
步骤4/6 点击查看大图
水开后下入鱿鱼，焯水2分钟，再下入扇贝肉焯水一分钟。
步骤5/6 点击查看大图
爆香配料，下入主料。加酱油，郫县豆瓣酱，少量花雕。
最后一步点击查看大图
翻炒后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25

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