冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤
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过了霜降,真正的冬天要来了,养生保健重视起来,我们常说“一年补透透,不如补霜降”…… 冬瓜丸子汤,丸子馅我加入了些铁棍山药,丸子口感变得香嫩,更适合孩子,还能补脾胃,一举两得…… 我每次会多做一点,肉馅分袋包装冷冻保存,每次用之前提前拿出来,一次一碗的量,很方便 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菜
1颗
、
冬瓜
150克
、
枸杞
8粒
、
拌肉配比❤️
、
猪前腿肉馅
400克
、
山药
1根
、
盐
3克
、
糖
2克
、
白胡椒粉
2克
、
土豆淀粉
2勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备肉丸子馅:猪前腿肉400克,山药一小根去皮打碎和肉馅放在一起,加盐,糖,白胡椒粉,蚝油,淀粉
-
步骤2/8
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朝着一个方向搅拌,约2-3分钟,搅拌肉馅上劲儿,有粘性
-
步骤3/8
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冬瓜去皮切片,香菜,枸杞少许
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-10-24
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