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酸菜油渣蒸饺

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微醺的大松鼠

在东北快入秋就开始腌酸菜，这个酸菜都是要过冬的，可以包饺子，还可以炖肉非常好吃。 最喜欢酸菜饺子，酸菜饺子最好吃的标配，就是用猪大油炸出来的油渣，包出来的饺子酸菜的酸味，再加上猪大油油脂的香味，好吃极了。 饺子也非常适合秋冬季节， 热腾腾的饺子更是带给了我们温暖和满足感。秋冬天气温低，饺子的热量可以有效地为我们提供能量，帮助我们抵御寒冷。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
东北酸菜 若干
、
猪大油油渣 半碗
、
面粉 400克
、
酱油 适量
、
熟油 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 少于
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

在搅拌馅料的时候熟油尽量要多放一点，馅料不要太干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-23

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