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家常西红柿炒鸡蛋的做法

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家常西红柿炒鸡蛋

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西红柿 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐 2-3克

、

食用油适量

、

蒜 2-3瓣

、

生抽少许

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
2个鸡蛋打散（可蛋里加入一点点盐），下锅翻炒，盛盘
步骤2/4 点击查看大图
直接炒鸡蛋的锅不用洗，倒油热锅，放入蒜瓣，随后翻炒西红柿，加少许盐（加少量水，小火翻炒出汁）
步骤3/4 点击查看大图
倒入鸡蛋，放点生抽和鸡精，焖煮1分钟直接出锅（喜欢吃甜的也可以加少许糖焖煮，提鲜）
最后一步点击查看大图
汤汁泡饭，可香了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-23 · 江苏省

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