烤羊排（微波炉版）
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我不是专业的，但是我老公和孩子喜欢吃，这几天刚刚好买了羊排，就试着自己弄一下，看看好不好吃！ （自己还做了个万能烧烤粉）
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
羊排
1块
、
孜然粉
30g
、
花椒粉
10g
、
辣椒粉
10g
、
胡椒粉
适量
、
十三香
适量
、
生抽（可不加）
10g
、
白芝麻（可不加）
适量
、
鸡精
3勺
、
盐
适量
、
糖
3小勺
、
蚝油（可不加）
5ml
、
土豆
2个
、
盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
羊排洗干净，用叉子在两面都插上几下，以便腌的时候入味！把蚝油，生抽，鸡精，糖，盐混合在一起，均匀涂抹在羊排上，涂好后用保鲜膜包起来放在冰箱保鲜层腌制一会！
-
步骤2/6
点击查看大图
先来调个万能烧烤粉，我根据自己的感觉调的，我觉得好吃！用一个大一点的空瓶子把花椒粉，胡椒粉，孜然粉，十三香，鸡精，糖，白芝麻，盐全部放在一起，把它们全部搅拌均匀！
-
步骤3/6
土豆切块备用，土豆我是放在微波炉一起烤的，还可以根据自己的喜好添加其它蔬菜一起烤，前提是要掌握好烤熟的时间哦！
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-10-23 · 广东省
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