街头金黄炸汤圆
我炸了三天厨房终于把武汉街头超级好吃的炸汤圆完美复刻出来了！苍天啊大地呀，终于用蜂蜜做出颜色和味道都一样的炸汤圆了！
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步骤1/12
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糯米粉加入清水
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步骤2/12
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先用刮刀翻拌至没有干粉状态
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步骤3/12
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再用手揉成光滑的面团
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步骤4/12
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面团均分成10g一个的小团子
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步骤5/12
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把每一个团子都揉圆
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步骤6/12
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锅里先倒入120g蜂蜜液体状
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步骤7/12
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再倒入大量玉米油，足够淹没汤圆即可
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步骤8/12
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锅全程中小火加热，油烧热后倒入汤圆炸
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步骤9/12
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炸的时候不断用锅铲翻滚汤圆，把蜂蜜汁淋在汤圆上，上色。
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步骤10/12
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汤圆炸到金黄全部浮起来就可以出锅了！
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步骤11/12
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出锅趁热撒上白芝麻，
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最后一步
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用竹签串起来就可以啦！和街头小摊卖的一模一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-21
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