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白萝卜丝牛肉的做法

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白萝卜丝牛肉

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牛里脊肉 200克

、

白萝卜 1个

、

料酒两勺

、

蚝油适量

、

姜两片

、

葱三根

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
一根白萝卜，一些辣椒大蒜一块姜，一根蒜苗，一块牛肉，剩的煲饭，买的河粉，拌粉吃
步骤2/12 点击查看大图
萝卜牛肉切丝，牛肉放米酒生抽淀粉白胡椒腌，面上放点油封一下，不用放盐
步骤3/12 点击查看大图
热锅凉油滑牛肉，几秒钟就起锅牛肉嫩，变色就捞出来
步骤4/12 点击查看大图
锅里的油下姜蒜辣椒炒香
步骤5/12 点击查看大图
倒入萝卜丝翻炒，下一勺盐炒软
步骤6/12 点击查看大图
炒软下生抽蚝油米酒
步骤7/12 点击查看大图
下一勺米酒
步骤8/12 点击查看大图
下生抽
步骤9/12 点击查看大图
下点蚝油开始放水煮，把萝卜煮软
步骤10/12 点击查看大图
还有一点汤的时候下牛肉
步骤11/12 点击查看大图
煮2分钟入味，起锅下蒜苗
最后一步点击查看大图
河粉拌牛肉，开饭，泡了一杯茉莉花茶

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-21 · 广东省

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