香浓蛋炒饭芝士盖被
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步骤1/6
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先出锅哈哈
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步骤2/6
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米饭蒸多了的剩饭，当时加了甜玉米粒
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步骤3/6
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三个家养土鸡下的蛋，打散备用；葱姜蒜切成末备用（我老公感冒了，我还多放了一些姜）。
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步骤4/6
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热锅凉油，油温上来后放鸡蛋，炸开后划散；加入榨汁后的胡萝卜碎；放入葱姜蒜爆香，然后放入米饭，加入料酒，酱油，耗油，盐，鸡精一点点醋
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步骤5/6
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充分的翻炒
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最后一步
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炒熟后关火，上面盖了两片芝士，就着炒饭的热乎气儿，软化后翻炒，让米粒上裹满芝士。干饭！喜欢吃辣的再拌点辣椒酱。
炒饭嘛，我一般就是家里有什么放什么。方便省事，不难为自己，哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-20
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