椰汁龙眼马蹄沙
入秋后的第一碗糖水,不如就做澳门老字号,风靡粤港澳的糖水,外面卖43一碗的椰汁龙眼马蹄沙吧,口感清甜爽口,满满的马蹄爆珠的颗粒感,一口气就能喝两大碗! 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
-
步骤1/4
点击查看大图
去皮马蹄200克切成颗粒,马蹄粉20克加清水40克调匀成60克的水淀粉;龙眼120克去皮备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加水和黄片糖,大火煮沸,下入去皮切成粒的马蹄,煮到黄片糖融化
-
步骤3/4
点击查看大图
马蹄粉加清水,或者盛出锅中一勺煮马蹄的汤搅拌均匀,少量多次边搅拌边倒入锅中,煮到沸腾,夏季可冷却后再用
-
最后一步
点击查看大图
淋上椰浆,搭配剥皮的龙眼即可出品
1、椰浆可以换成椰奶或厚椰乳
2、龙眼也叫桂圆,夏季可以冰块冰镇后加入,口感更脆爽,也可换成芒果粒,或者搭配煮熟的西米、蜜莲子等其他小料出品
3、马蹄也叫荸荠
4、椰浆和龙眼也可以在马蹄沙盛入碗中后再加入
5、糖量可以根据自己喜好调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-20
椰汁龙眼马蹄沙的相关分类
椰汁龙眼马蹄沙的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖年糕汤
134816人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士盖蟹黄
135447人看过 -
海鲜饼,不要太好吃了哦~
27370人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味# 黄瓜炒鸡丁
174471人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#加拿大北极虾奶油浓汤
144385人看过 -
红烧肉炖土豆
12399960人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11671941人看过 -
低盐低蛋白低脂丝瓜口蘑虾仁汤没有任何调味料
24527人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味# 蒜香椒盐平菇
163332人看过 -
剁椒鱼头
10471人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#青花椒味培根豆豉饭团
139472人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
189377人看过