阳澄湖大闸蟹
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剪戒指的时候有一只挣脱出来了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大闸蟹清洗干净
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步骤2/4
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剪掉戒指，放入碗中，放盐，生姜，料酒。冷水上锅蒸15分钟
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步骤3/4
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蟹变色后就可以出锅了
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最后一步
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调个蟹醋，香醋，白糖和姜末。不用特意买蟹醋
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-20
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