芝士火腿沙拉面包的做法

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芝士火腿沙拉面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面团：

、

高粉 250克

、

牛奶 165毫升

、

干酵母 4克

、

全蛋液 25克

、

糖 15克

、

盐 5克

、

黄油 20克

、

馅：

、

川式青花椒芝士片适量

、

鸡肉火腿适量

、

芝士碎适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面团所有材料放入厨师机打出手套膜后取出，分成六份，浑圆松弛20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
取一份面团擀成薄面片，论鸡肉火腿片、芝士片卷起。
步骤3/5 点击查看大图
切开三份，摆放在面包油纸托上。
步骤4/5 点击查看大图
室温30度左右发酵至两倍大，表面扫蛋液，一点芝士碎及沙拉酱，预热上下火180度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
好香的面包哦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2024-10-20

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