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卤肉包子

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云朵面包皮~香糯卤肉~加上翠绿蒜苗,做出想象中的味道
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烹饪步骤
小贴士

做一款包皮柔软的云朵包子最重要的是水温一定要在40~45°左右,1000克面粉必须要用600~800ml温水。 蒸熟,关火焖三分钟后再揭盖是为了防止包子回缩。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-10-19 · 广东省

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