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豆角炒肉的做法

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豆角炒肉

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非常简单，好上手，一起来试试吧

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆角一把

、

五花肉适量

、

大葱适量

、

姜 2片

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆角清洗干净备用
步骤2/12 点击查看大图
五花肉切片备用
步骤3/12 点击查看大图
葱、姜、花椒、大料备用
步骤4/12 点击查看大图
生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、鸡精适量、十三香适量、盐适量调好备用
步骤5/12 点击查看大图
热锅凉油下五花肉片，炒制两面金黄捞出备用
步骤6/12 点击查看大图
锅留底油加葱姜花椒大料炒香
步骤7/12 点击查看大图
下入豆角炒制翠绿
步骤8/12 点击查看大图
加入刚炒好的五花肉片
步骤9/12 点击查看大图
倒入调好的酱汁炒至均匀
步骤10/12 点击查看大图
加入水末过豆角，盖上锅盖炖制15-20分钟
步骤11/12 点击查看大图
收干汤汁可根据自己喜好加入蒜末提味增香
最后一步点击查看大图
美味出锅，好吃爱吃下次还吃

小贴士

简单易懂，相当好吃，很下饭，大家一起做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19

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