红烧香菇鸡腿肉
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超级简单,营养健康美味
食材清单
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10~30分钟
去皮鸡腿肉
2块
、
香菇
6大朵
、
鸡精
1勺
、
酱油
3勺
、
料酒(花雕或黄酒)
1勺
、
糖
3勺
、
盐
1勺
、
黑白胡椒粉(没有黑也可只白胡椒)
适量
、
葱姜蒜
适量
、
花椒油
1勺
、
山茶油或其他油
适量
、
淀粉
2勺
、
水或高汤
一小碗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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两块鸡腿肉切成稍大点儿的丁,加盐,黑白胡椒粉,料酒,葱粉姜粉或葱姜水,淀粉抓粘,最后放一点点油抓匀
-
步骤2/5
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9.5一斤花菇,去根半斤切厚片,葱姜蒜切沫
-
步骤3/5
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油不要多,热锅凉油,油热中火煎至黄嘎
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-10-19
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