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黄金爆浆芝士虾滑的做法

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黄金爆浆芝士虾滑

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喜欢吃芝士的亲一定要尝尝这安佳调味芝士片，自从吃了这个芝士片真的有点拔不出来了，番茄川试花椒小龙虾都是我最喜欢的味道强烈推荐! 参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

食材清单加入采购清单

安佳川式花椒芝士片一片

、

虾滑一袋90克

、

胡萝卜适量

、

玉米适量

、

青豆适量

、

小葱少许

、

鸡蛋一个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
虾滑胡萝卜碎青豆玉米小葱备好。
步骤2/18 点击查看大图
我用的是成品虾滑，无需任何调味搅拌均匀即可。
步骤3/18 点击查看大图
安佳川式花椒调味芝士片微麻的花椒味搭配芝士的奶香味口感非常奇妙，超级喜欢!
步骤4/18 点击查看大图
蔬菜拌好的虾滑利用芝士片的包装膜平铺一层。
步骤5/18 点击查看大图
放上芝士片。
步骤6/18 点击查看大图
再盖一层虾滑。
步骤7/18 点击查看大图
四周包好压平。
步骤8/18 点击查看大图
热锅喷少许油。
步骤9/18 点击查看大图
小火煎。
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两面煎至焦黄，煎熟。
步骤11/18 点击查看大图
鸡蛋一个放少许盐搅匀，如果喜欢吃鸡蛋也可以两个皮厚一点。
步骤12/18 点击查看大图
鸡蛋液稍稍凝固，表面没完全凝固就放上虾滑。
步骤13/18 点击查看大图
包上虾滑。
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煎至两面焦黄即可。
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趁热切开。
步骤16/18 点击查看大图
装盘。
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哇，太香了！
最后一步点击查看大图
炫一口，芝香浓郁带点微麻的花椒香味Q弹的虾滑简直太满足了!

小贴士

煎虾滑的时候一定要小火慢煎，这样煎出来的虾滑色泽焦黄不会糊，外焦里嫩。煎蛋皮也要小火不等表面完全凝固放上虾滑包上要不然虾滑和蛋皮会分层粘不上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19

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