孔泰奶酪鸡排拼盘
一起来探索孔泰奶酪的魅力所在，品味其中蕴含的历史韵味与现代风情，共同见证这份源自阿尔卑斯山脉脚下的人间美味。 参与活动: #法酪芝香，开启早餐新风尚，参与奶酪挑战赛赢好礼#
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小伙伴们！今天我要带你们走进法国美食的心脏地带，探索一种被誉为'金黄色贵族'的奶酪——孔泰奶酪（Comté Cheese）！
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步骤2/9
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制作工艺超过800年历史，每一块孔泰都是时间的艺术品。经过长时间熟成，其风味浓郁、质地丰富多变，从柔软到坚硬，每一口都能品尝到不同的故事和情感。
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葡萄柚对半切开，放半个在盘中
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紫甘蓝切成条放入盘中
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蒸好的玉米红薯放入盘中
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水煎黑椒鸡扒放入盘中
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放入一小包芥末夏威夷果
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步骤8/9
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品尝前，确保孔泰奶酪达到室温（约20°C），这样可以最大化激发其香气与风味。
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最后一步
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将孔泰奶酪压成五角星，放入盘中，搭配坚果鸡排一起食用。吞咽后，留心口腔中的余韵。优质的孔泰奶酪会留下持久且愉悦的回甘，仿佛是对这次味觉旅程的美好总结。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-19 · 广东省
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