云南菜-滇味凉白肉
滇味凉白肉,是云南人家家户户都会的传统菜,唯一不同用猪肉,牛肉,选品肥壮为上佳。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
起锅烧水
-
步骤3/14
点击查看大图
➕五花肉 姜
-
步骤4/14
点击查看大图
加入花椒
-
步骤5/14
点击查看大图
加入草果八角
-
步骤6/14
点击查看大图
加入白酒
-
步骤7/14
点击查看大图
小葱切碎
-
步骤8/14
点击查看大图
蒜捣碎 可以不放
-
步骤9/14
点击查看大图
煮20分钟捞出放凉
-
步骤10/14
点击查看大图
切肉片
-
步骤11/14
点击查看大图
调配蘸水
-
步骤12/14
点击查看大图
摆盘
-
步骤13/14
点击查看大图
调好得蘸水这样的
-
最后一步
点击查看大图
开炫啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-18
滇味凉白肉的相关分类
滇味凉白肉的相关推荐
-
#芝士盖被 爆改芝味#十三香小龙虾味芝士盖拌面
168287人看过 -
柠檬鸡爪
12542人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2813319人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11622603人看过 -
宫保欧洲猪肉花
9844人看过 -
Q弹嫩滑浓郁‼️比生巧还好吃~可可奶冻❗️
8536人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士鸡蛋盖意面
171613人看过 -
#米饭最强CP#蘸白肉
127633人看过 -
面包超人 | 芋泥红豆包
9243人看过 -
白菜豆腐煲
14263人看过 -
葱烧豆腐
8769人看过 -
鱼香肉丝
6134333人看过