海鲜葱饼
今天和大家分享一款简单美味的海鲜葱饼的做法,供您参考。成品造型,美观色彩鲜丽,营养丰富,老少皆宜!无论是作为早餐或者是晚餐,都是不错的选择!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #舌尖上的假期之旅#
-
步骤1/23
点击查看大图
洋葱切碎备用
-
步骤2/23
点击查看大图
大蒜切碎备用
-
步骤3/23
点击查看大图
红椒切成粗条备用
-
步骤4/23
点击查看大图
小葱摘好洗净
-
步骤5/23
点击查看大图
将小葱切成长段备用
-
步骤6/23
点击查看大图
小鱿鱼撕去表皮,挤出嘴和内脏,鲜虾去皮,去虾头,去虾线清洗干净沥水备用
-
步骤7/23
点击查看大图
分别将小鱿鱼和虾仁切成小粒备用
-
步骤8/23
点击查看大图
加入食盐,白胡椒粉抓匀腌制十分钟
-
步骤9/23
点击查看大图
取一个大碗,加入面粉,土豆淀粉,食盐,鸡精,黑胡椒碎
-
步骤10/23
点击查看大图
再加入清水,调成浓稠的面糊
-
步骤11/23
点击查看大图
将小葱段放入面糊中,尽可能的多挂一些面糊
-
步骤12/23
点击查看大图
打入两颗鸡蛋搅散备用
-
步骤13/23
点击查看大图
取出平底锅锅底刷油,将小葱码入锅底
-
步骤14/23
点击查看大图
其余部分用面糊补满,再加入虾仁和鱿鱼丁
-
步骤15/23
点击查看大图
摆入红椒丝
-
步骤16/23
点击查看大图
淋入蛋液
-
步骤17/23
点击查看大图
盖好锅盖,小火煎制,表面淋入一些食用油
-
步骤18/23
点击查看大图
带表面单液呈半凝固状态,顺势倒入盘中
-
步骤19/23
点击查看大图
将平底锅倒扣在盘子上翻转盘子,饼就落在了平底锅里
-
步骤20/23
点击查看大图
取下盘子,小火煎至另一面
-
步骤21/23
点击查看大图
调个料汁:将洋葱碎,大蒜碎放入碗中,加入生抽,香油,熟芝麻,和少许凉白开搅匀备用
-
步骤22/23
点击查看大图
煎制两面金黄取出切件,搭配料汁蘸食即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,海鲜葱饼完成。感谢收看!
1.海鲜可以根据您的喜好随意选择,推荐虾仁和鱿鱼。
2.我这里选择的是小葱,不喜欢的宝子,可以换成香葱。
3.喜欢辣味的宝子,可将红椒换成小米辣。
4.煎制时需要全程小火,避免煎糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16 · 辽宁省
海鲜葱饼的相关分类
海鲜葱饼的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8924537人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11660222人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16645169人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25588793人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18362108人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5632686人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6729332人看过 -
凉拌白菜
4270879人看过 -
#旅行中的美味#番茄肥牛
116722人看过 -
#旅行中的美味#揉好面轻松做出好吃的馒头
162685人看过 -
韩式海鲜葱饼 Scallion Seafood Pancak
188011人看过 -
秋日限定排骨板栗焖饭 做法简单美味
38271人看过