萝卜炖牛杂
天气冷了,萝卜赛人参,炖点暖暖身。
-
步骤1/9
点击查看大图
牛杂用料酒蒜生姜稍稍腌制两三分钟,然后冷水下锅焯熟。捞起洗净备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
萝卜去皮洗净,切滚刀块,备用
-
步骤3/9
点击查看大图
青蒜,姜片,蒜皮,干辣椒切好放在萝卜上
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅倒菜籽油,萝卜和蒜姜辣椒一起下锅煸炒
-
步骤5/9
点击查看大图
萝卜炒至微微发焦,加料酒,生抽,老抽和蚝油一起煸炒,上色均匀后加水没过食材
-
步骤6/9
点击查看大图
放香叶,桂皮,八角,冰糖和焯熟的牛杂一起下锅炖,大火烧开转小火炖
-
步骤7/9
点击查看大图
炖到萝卜软烂,汤汁浓郁,加点味精即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅加点葱
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃哈哈哈
牛杂也可换牛肉和牛腩,都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16
萝卜炖牛杂的相关分类
萝卜炖牛杂的相关推荐
-
#旅行中的美味#煮牛肉炒面糊糊
2257人看过 -
#旅行中的美味#海鲜葱饼
3233人看过 -
秋日限定排骨板栗焖饭 做法简单美味
2032人看过 -
#旅行中的美味#番茄肥牛
2078人看过 -
#旅行中的美味#清新治愈系的抹茶戚风蛋糕
3227人看过 -
雪芙麻薯紫米包 香甜酥软 口感丰富 巨好吃
615人看过 -
吃一口就忘不了的豆腐肥牛煲
7598人看过 -
手撕凉拌肉丝
1423人看过 -
新中式面包-辣椒芝士恰巴塔
509人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄芝士盖饭,治愈系美食!
14164人看过 -
#旅行中的美味#揉好面轻松做出好吃的馒头
20201人看过 -
#旅行中的美味#鲜虾鸡爪煲
11177人看过