小龙虾味奶酪
浏览 13.5万 · 收藏 4563
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
220ml纯牛奶+22克白糖+两片芝士片放入奶锅,小火熬至芝士片融化,关火。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备一碗常温水,把10克吉利丁片泡软,只要有点软就可以捞起来挤干水分放入奶锅里。这里要注意奶锅里的温度不能超过70度,有温度计用温度计,没有就手伸进去感受下,比体温高,不至于烫手的就可以了。
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌至吉利丁完全融化,倒入模具或者碗里,放冰箱冷藏3小时(夏天需要放久点,冬天可能2小时左右就凝固了)。
-
最后一步
点击查看大图
凝固了就可以开吃了,因为用了小龙虾味的芝士片所以别有一番滋味,会比原味芝士片做的浓烈一些。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16 · 浙江省
换个做法
小龙虾味奶酪的相关分类
小龙虾味奶酪的相关推荐
-
萝卜炖牛杂
9615人看过 -
#旅行中的美味#山东花饽饽
150288人看过 -
#夏日吃货嘉年华#六款营养早餐糊
290164人看过 -
冰糖葫芦(微波炉版)
166289人看过 -
周末早饭吃什么——奶香玉米饼
204758人看过 -
#旅行中的美味#番茄肥牛
116814人看过 -
海之蓝 . 甜甜圈水晶果冻
133746人看过 -
#旅行中的美味#韭香豆干肉丝
139676人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4233303人看过 -
免开酥大包酥红豆沙千层酥饼‼️适合批量做
20452人看过 -
芝士牛奶冰糕【宝宝辅食】
112771人看过 -
蔓越莓山药小饼
176587人看过