开运白菜福袋
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趁着还没过年抓紧教你们一道好吃、好做、寓意又好的新年开运白菜福袋吧~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
煮肉
500g
、
姜末
适量
、
葱花
适量
、
胡萝卜粒
50g
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
香油
适量
、
白菜
1颗
、
小葱叶
50g
、
枸杞
10g
、
臻鲜红油辣子
4勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉糜加入姜末、葱花、胡萝卜粒、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀
-
步骤2/4
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锅中烧水,加一勺食盐。洗净的白菜叶去掉菜梗,水开下锅烫软;小葱叶同样下锅烫煮备用
-
步骤3/4
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白菜叶用手团起来,放入肉馅。料,让肉馅包裹在中间,再用葱叶轻轻地捆牢
-
最后一步
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蒸锅加水,放入包好的福袋,水蒸制10分钟,出锅点缀上枸杞即可;蘸上红油辣子,一口一个,美味加倍
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16 · 四川省
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