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在家如何做牛排好吃

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宁夏天
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
新鲜牛肉 1000克
、
食用油 少许
、
黑椒酱汁 1包
、
洋葱 半个
、
大蒜 6瓣
、
生抽 1勺
、
红酒或者料酒 1勺
、
面粉 2大勺
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

牛排正反两面都要用叉子插或者刀背拍拍，方便入味 腌制的时候，一定把洋葱和大蒜多抓一会，用力抓出汁水 放入牛肉后，也多抓一会，让料汁充分浸入 牛排不要煎时间太长，老了容易咬不动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-16 · 河南省

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