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牛肉小面，牛肉汤面的做法

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牛肉小面，牛肉汤面

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牛肉 2斤

、

葱半根

、

姜 5片

、

花椒 10粒

、

卤味料包 1包

、

重庆小面料包 1包

、

盐适量

、

味精适量

、

麻油 2勺

、

酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
牛腱子切块，洗净
步骤2/18 点击查看大图
花椒，葱，姜，卤味料包
步骤3/18 点击查看大图
煮开，撇去浮沫
步骤4/18 点击查看大图
捞出牛肉
步骤5/18 点击查看大图
高压锅，放煮过的牛肉，葱，姜，花椒，卤味料包，清水
步骤6/18 点击查看大图
煮饭键就可以了，捞出
步骤7/18 点击查看大图
牛肉切片
步骤8/18 点击查看大图
满满一盘
步骤9/18 点击查看大图
重庆小面料包
步骤10/18 点击查看大图
煮完牛肉的汤，煮切面
步骤11/18 点击查看大图
重庆小面的料包，用热水冲开
步骤12/18 点击查看大图
煮熟的面条盛出
步骤13/18 点击查看大图
汤里放点盐，味精调味，盛出
步骤14/18 点击查看大图
摆上切好的牛肉，葱花
步骤15/18 点击查看大图
汤面也是一样
步骤16/18 点击查看大图
牛肉小面，牛肉汤面就完成了
步骤17/18 点击查看大图
辣椒面，麻油，酱油，葱，自制辣椒油蘸料，搭配煮好的牛肉
最后一步点击查看大图
满肚子的食物，人才不会空虚。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-16

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