秋季养生血脉觉醒
秋季养生血脉觉醒 秋天来了,又到了一年一季的贴膘季,虽然现在的食物琳琅满目,但念念不忘的依然是小时候妈妈牌的食物,比如说南瓜拖饼。 今天我专门挑选了一个新中式的养生复合面粉,里面除了小麦,还有茯苓,山药,荞麦粉,比传统面粉营养成分更丰富。 茯苓,山药,荞麦都是药食同源的好食材。可以祛Shi养胃。
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步骤1/7
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准备一个小南瓜,100克复合粉,一个鸡蛋。把小南瓜用盐搓洗干净,剥成细丝,加入适量的盐及鸡蛋并搅拌均匀。
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步骤2/7
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在南瓜丝中加入复合粉。250克的南瓜丝中加入大概100克的复合粉,搅拌均匀。让每一个南瓜丝上面都裹上面粉。
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步骤3/7
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锅烧热,加入适量的油。放入已经搅拌好的南瓜丝,把它压成饼状,两面金黄起锅。
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步骤4/7
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外焦里嫩,脆脆爽爽,有南瓜的清甜,茯苓,山药荞麦粉的清香。
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步骤5/7
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好吃的根本停不下来。
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步骤6/7
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非常庆幸能找到这么一款健康的养生面粉。
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最后一步
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自己动手,不到15分钟。轻松享受营养丰富,仪式感满满的早餐。
1.在做这个饼的时候,你记得先在南瓜中加盐搅拌均匀之后再放入粉中途不需要加水,这样一方面保留了南瓜中的营养成分,另一方面也可以使盐更好入味。
2.面粉的量根据南瓜的量来,每一条南瓜都裹上面粉就可以了。
3.一定要把锅先加热之后再放入油,这样就不容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-15 · 广东省
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