电饭煲版煲仔饭的做法

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电饭煲版煲仔饭

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鲜香营养健康简单易操作

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水 150g

、

王家渡咸味香肠 2-3根

、

鸡蛋 2个

、

大米 200g

、

口蘑 10个

、

胡萝卜半-1根

、

糖 5克

、

生抽 2大汤匙

、

蚝油 1大汤匙

、

蒸鱼豉油 1大汤匙

、

小葱半根葱叶

、

油（玉米油） 2大汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
2-3根香肠洗净切片备用
步骤2/6 点击查看大图
小青菜洗净锅中放入水加一点盐和1勺油放入青菜煮开后再煮一会（菜变软后捞出）
步骤3/6 点击查看大图
口蘑洗净切片备用
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜半-1根洗净去皮切片备用
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋3个锅中放少量油煎成荷包蛋备用
最后一步点击查看大图
大米洗净放入电饭锅中，准备一个碗将2汤匙玉米油、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙蒸鱼豉油、1小勺白糖，所有料汁放入碗中再加入150g清水调匀倒入锅中，料汁没过大米1指节，然后依次放入香肠、口蘑、胡萝卜，用煮饭档，出锅前撒入小葱花，拌匀后盛到盘子里再放入青菜和荷包蛋。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-15 · 北京市

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