五彩豆皮卷
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大鱼大肉吃腻了,一定要试试这个五彩豆皮卷,配上蘸啥啥好吃的臻鲜红油辣子,好看又好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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碗中打入鸡蛋,用筷子搅匀;锅热倒入鸡蛋液,摊平定型,得到一张鸡蛋皮;蛋皮出锅,切丝备用
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步骤2/3
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取一张豆皮,放上胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝、煎好的鸡蛋丝;用豆皮慢慢地裹紧压实,再用刀地斜切成菱形块
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最后一步
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装入圆盘中(收口可牙签固定),围成一圈;碟子中倒入红油辣子,放入盘中
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-15 · 四川省
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