新西兰燕麦奶慕斯
如果有时光机,我想在将季节定格在秋天,感受徐徐清风的怡然。万圣节慢慢临近,不妨约上三五好友,用新西兰燕麦奶制作一桌flat white咖啡特调和甜点,在自然的怀抱里感受露营的快乐~
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/16
点击查看大图
饼干压碎后,加入融化后的黄油
-
步骤3/16
点击查看大图
混合均匀后倒入模具中,用刮刀压平后冷藏备用
-
步骤4/16
点击查看大图
不添加人工香料与稳定剂的新西兰原味燕麦奶、加热到70度,放入泡软的吉利丁片,混合搅拌至融化备用
-
步骤5/16
点击查看大图
淡奶油加入白糖打发至有纹路
-
步骤6/16
点击查看大图
取150g与原味燕麦奶混合搅拌均匀,倒入模具中冷冻备用
-
步骤7/16
点击查看大图
南瓜切块去皮,沸水上锅蒸15分钟
-
步骤8/16
点击查看大图
将熟南瓜加入料理机中,再倒入50g燕麦奶和融化的吉利丁液,混合打成泥
-
步骤9/16
点击查看大图
再与剩下的淡奶油混合搅拌均匀
-
步骤10/16
点击查看大图
然后倒入模具中冷冻一晚
-
步骤11/16
点击查看大图
取出慕斯蛋糕,用热毛巾敷在四周,脱模后切块
-
步骤12/16
点击查看大图
表面裱上淡奶油
-
步骤13/16
点击查看大图
撒上少许干桂花后
-
步骤14/16
点击查看大图
放上万圣节棉花糖即可
-
步骤15/16
点击查看大图
萃取30ml意式浓缩咖啡液
-
最后一步
点击查看大图
奶缸里倒入新西兰咖啡大师燕麦奶、打发至绵密,慢慢融合后,拉出天鹅图形即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-15
新西兰燕麦奶慕斯的相关分类
新西兰燕麦奶慕斯的相关推荐
-
奶香芋头
17088人看过 -
脆皮油炸糕
8376人看过 -
清爽下饭菜~绿豆芽炒鸡蛋
17284人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5444932人看过 -
#旅行中的美味#京酱肉丝
175294人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士爆汁口蘑
151202人看过 -
【宝宝辅食】火腿蔬菜蛋堡
30976人看过 -
#旅行中的美味#黑芝麻银耳露
139623人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8911121人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11637394人看过 -
虾米炒油菜苗
23875人看过 -
#旅行中的美味# 牛肉胡萝卜汤
160859人看过