辣鸡翅
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
15个
、
老抽
适量
、
生抽
适量勺
、
糖
适量克
、
牛肉粉
适量
、
蚝油
适量勺
、
淀粉
适量勺
、
小米辣
3个
、
香菜
5根
、
蒜
5瓣
、
辣椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡翅对半开,生抽老抽蚝油糖牛肉粉淀粉食用油抓匀封住15分钟
-
步骤2/3
起锅烧油,煎炸
-
最后一步
锅中留少量油,下入香菜,大蒜,小米辣炒香,加入鸡翅,翻炒,放生抽蚝油牛肉粉糖调味,加一勺辣椒油,一勺辣椒粉,加水没过鸡翅,盖盖煮到收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-14 · 浙江省
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