简单上手酥香提子酥
孩子吃了某师傅的提子酥试吃装、一直吵着买、当妈的还是自己动手做吧
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步骤1/8
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材料称重准备好:黄油软化、常温蛋黄4个、粉类称重准备好、提子干清水过一下沥干水分备用、亦可朗姆酒浸泡沥干备用、孩子吃就不要用酒泡了
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步骤2/8
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黄油加上糖和盐打到发白状态
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步骤3/8
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加入常温蛋黄搅拌均匀即可、注意:这里必须要常温蛋黄、冷藏的蛋黄会导致水油分离
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步骤4/8
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粉类提子干倒入切拌均匀没有干粉即可、不要过度摁压
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步骤5/8
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分成大概15-20克一个、表面刷一次蛋液烤箱预热170度烤约20分钟即可
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步骤6/8
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烤的时候满屋都是奶香奶香的
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步骤7/8
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特别酥、一口一个停不下来
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-13 · 广东省
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