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芝士盖茄汁西芹的做法

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芝士盖茄汁西芹

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茄汁西芹是我家常吃的一道小菜，常做常吃常新，百吃不厌，今天出锅后加了一片安佳番茄芝士，瞬间有了些许西餐的味道，选用新鲜牛乳制作的干酪，奶香浓郁，入口清香，口感松软细腻，让菜品的色香味有了很大提升。参与活动: #安佳全新风味芝士片美味征集送好礼芝士盖被爆改芝味！#

食材清单加入采购清单

番茄 400克

、

西芹 250克

、

安佳意式番茄芝士 1片

、

鸡蛋 2个

、

盐 2克

、

葱 10克

、

食用油 3勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
西芹洗干净，入开水中汆汤，
步骤3/14 点击查看大图
葱切碎，西芹切丁，番茄去皮切块，鸡蛋敲入碗中打散。
步骤4/14 点击查看大图
起油锅放入食用油，倒入鸡蛋翻炒。
步骤5/14 点击查看大图
放入葱碎爆香。
步骤6/14 点击查看大图
放入番茄翻炒。
步骤7/14 点击查看大图
淋入生抽调味。
步骤8/14 点击查看大图
放入西芹翻炒2分钟。
步骤9/14 点击查看大图
按自己口味添加盐。
步骤10/14 点击查看大图
翻炒均匀关火出锅。
步骤11/14 点击查看大图
装入盘中。
步骤12/14 点击查看大图
取出一片安佳意式番茄芝士。
步骤13/14 点击查看大图
将芝士片盖到菜品上。
最后一步点击查看大图
奶香浓郁别有风味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-11 · 天津市

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