肉松火腿芝士面包
简单的一款早餐面包,美味又易做。
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步骤1/16
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除黄油外的所有材料, 先液体后固体的顺序放入面包机桶内。揉面 20 分钟后 再加入黄油揉 20 分钟。
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步骤2/16
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能拉出透明的薄膜。
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步骤3/16
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发酵至两倍大。
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步骤4/16
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面团取出排气。
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步骤5/16
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称重后平均分成 16 份, 滚圆, 取一面团擀开。
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步骤6/16
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抹上沙拉酱, 放入海苔肉松和火腿粒。
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步骤7/16
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捏口收紧, 依次做好放入烤盘里。
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步骤8/16
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放入烤箱二次发酵至两倍大, 用刀割一个'十'字口。
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步骤9/16
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放入马苏里拉芝士。
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步骤10/16
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挤上沙拉酱。
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步骤11/16
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放入预热好的烤箱, 上下火, 中层, 180 度烤 20 分钟。 为了避免上色过深 中途需加盖锡纸, 视自家烤箱情况而定。 烤好的面包取出晾凉。
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步骤12/16
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成品
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步骤13/16
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成品。
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步骤14/16
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成品。
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步骤15/16
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成品。
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最后一步
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内馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-11 · 广东省
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