超过瘾的肉蟹煲!满满一锅吃到爽!
谁能拒绝这锅蟹肉煲呢!真的太好吃了!准备好梭子蟹,食材随意搭,天冷了必须来一锅!想要跟亲戚朋友秀个厨艺的,这个绝对可以有!
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步骤1/9
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准备好所需食材,食材可以根据自己喜好准备,全部调料加少许纯净水拌匀备用。
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步骤2/9
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将螃蟹切成小块,裹上淀粉。
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步骤3/9
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锅内倒油烧至七、八成热,放入螃蟹炸一下,海虾也炸一下。
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步骤4/9
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取出砂锅,淋少许油,加入葱姜蒜爆香,再放入焯水过的鸡爪。
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步骤5/9
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倒入调好的料汁,再少来点纯净水,中小火炖煮15-20分钟。
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步骤6/9
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然后放入炸好的海虾和螃蟹,继续中小火炖煮5-10就可以了!
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步骤7/9
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成品照
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步骤8/9
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成品照
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最后一步
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成品照
配菜可以选择自己喜欢的,万物皆可搭。如果加土豆的话,提前炸一下会更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-11
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