瞬间拯救“饿势力”的番茄蛋炒面
没时间炒菜,肚子又饿得慌,怎么办? 有面条吗?加上鸡蛋和番茄就可以啦! 人生苦短,肚子不能扁,赶紧和这道简单快速,香气扑鼻的番茄蛋炒面来个“约会”吧!
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步骤1/6
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打两颗鸡蛋,撒少许盐,搅拌
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步骤2/6
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油锅里炒鸡蛋,主要是记得放一丢丢白糖,撒一丢丢山西老陈醋,这样炒出的鸡蛋味道好极了。炒好先出锅。
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步骤3/6
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油锅先炒葱末,再倒入一小瓶西红柿酱。没有西红柿酱的,可以西红柿,也就是番茄去皮切丁翻炒。加一丢丢盐,炒出水分。注意哦,不是番茄酱,番茄酱是调味料,西红柿酱是纯西红柿,也就是番茄做成的。
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步骤4/6
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先倒入煮熟的面条,搅拌均匀
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步骤5/6
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再倒入之前炒好的鸡蛋,加2勺生抽,1茶勺盐,半茶勺胡椒粉,快速翻炒
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最后一步
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铛铛铛,出锅啦,撒点葱花,快点让它进肚吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-11
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