砂锅丝瓜虾仁（简单少油烟版）
天冷了，砂锅用的频率就高了，其他锅也可以。
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步骤1/16
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丝瓜削皮
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步骤2/16
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洗干净
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步骤3/16
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切滚刀
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步骤4/16
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加水加点盐，泡一下，防止氧化变色
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步骤5/16
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泡一会儿
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步骤6/16
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沥干水分
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步骤7/16
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我用的冻虾仁
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步骤8/16
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煮开煮熟
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步骤9/16
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沥干水
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步骤10/16
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用可以烧和煎的砂锅，烧热
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步骤11/16
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加菜籽油
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步骤12/16
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放入大蒜和葱段，煎一下
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步骤13/16
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放入丝瓜，翻炒一下
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步骤14/16
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加水，煮一会儿
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步骤15/16
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加入虾仁
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最后一步
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调味，好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-10 · 四川省
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